前面还有1053桌......等位!等位!等位!
“晚上六点半到南门涮肉天坛店,前面前面有1053桌等位。位等位等位”国庆假期,前面龙岩市某某工业设备培训中心上演“人从众”的位等位等位不光有各地景点,还有大小餐馆。前面不少游客告诉中国证券报记者,位等位等位国庆假期吃饭成了“难题”,前面不少知名餐厅排队等号都是位等位等位几百桌起步。海底捞、前面全聚德、位等位等位九毛九等上市餐企在国庆假期举办各类活动吸引消费者进店就餐。前面“美食市集”“味蕾游”也成为国庆出游的位等位等位关键词。
“晚饭等了四个小时”
10月4日,前面来自四川的位等位等位龙岩市某某工业设备培训中心李女士和朋友在北京天坛公园游玩后,选择在附近的前面南门涮肉就餐。“看了网上评价很地道,没想到晚上六点半取号,前面还有1053桌。”李女士告诉中国证券报记者。
南门涮肉等位有1053桌 受访者供图记者也看到,在南门涮肉餐厅内就餐的食客可以用“人山人海”来形容,餐厅外专为等位顾客搭建的篷子下坐满了人。
南门涮肉外等位的消费者 本报记者 杨梓岩 摄“来北京就想品尝一下涮羊肉。我们同时还在手机上排了鸦儿李记、阳坊大都和东来顺的号。”李女士表示,“四个小时后,也就是晚上十点半,我们终于在鸦儿李记吃上了饭,那时候南门涮肉还有200桌在等位。”
上市餐企迎客流高峰
李女士这顿一波三折的涮肉,是国庆假期餐饮市场红红火火的缩影。不少上市餐企在国庆假期刷新了客流纪录。
海底捞方面对记者表示,伴随着高涨的出游热潮,北京、西安、上海、广州、深圳等重点旅游城市的海底捞火锅接待量均刷新今年以来的最高单日数据,部分门店迎来历史最高客流。
“门店国庆假期首日的午市客流量较平日增长40%,消费券对于消费的拉动非常明显,大约10%客人都出示并使用了消费券,预计未来几天还将呈现客流消费高峰。”海底捞火锅上海人民广场店经理胡小征告诉记者,“特别是国庆期间,上海还有第二轮消费券发放,我们期待会带来更多的市民消费。”
面对旺盛的餐饮消费需求,国庆期间,海底捞集中开业多家门店,让假期出游的顾客“随时随地海底捞”。10月1日起,海底捞火锅新疆首店已进入正式营业阶段,营业时间也延长至凌晨3点。据店经理彭懂懂介绍,国庆首日当天,门店接待人次总计超1500人,“国庆假日,火锅这样的聚会方式非常受欢迎,很多客人是从哈密、吐鲁番、阿勒泰等地带着家人一起过来的。最远的客人是从江门飞了3000公里过来的。”
除了海底捞外,记者也从九毛九获悉,国庆假期首日,九毛九集团的怂火锅厂全国79家门店总营业额超472.1万元,总接待人数约为4.5万,排队总人数超1.3万。其中深圳龙华壹方城店营业额最高突破12万元。除锅底外,最受欢迎的菜品为鲜切黄牛肉,售卖约1万份。
全聚德旗下四川饭店副总经理李斌也对记者表示,10月3日-6日,四川饭店迎来了假期消费高峰。国庆假期前,四川饭店正式启动小吃文化节,为消费者献上“十一”黄金周大礼。“我们不仅推出了65道传统经典小吃,还创新组合三款小吃套餐,涵盖适合年轻消费者口味的新品。消费者还可在园博园京彩灯会和中国网球公开赛的外场市集上见到四川饭店的身影。”
打卡“美食市集”
来一场“味蕾游”
“美食市集”也成为这个国庆假期的“味蕾”关键词。美团数据显示,“国庆打卡黑珍珠”渐成一线、新一线城市的美食新需求。近期,黑珍珠餐厅的线上套餐订单量同比增长超60%,深圳、福州、广州地区提前一周预订国庆假期黑珍珠餐厅座位的订单量同比增长均超过两倍,南京、无锡增幅紧随其后。
数据显示,20-30岁的消费者旅行时更喜欢打卡美食市集。为此,一些城市联合平台在线上线下打造美食市集等消费新业态。在广州太古汇,一场汇聚广深两地、共12家黑珍珠餐厅的“黑珍珠潮汐美食市集”在10月1日-3日开市,为市民游客国庆假期“一站式”品尝美食盛宴提供了好去处。
根据国庆节前30天餐饮搜索数据,餐饮搜索热度关键词前五分别为:咖啡、自助餐、海鲜、烤肉、奶茶。
咖啡是品质生活的代名词,离开城市的年轻人从未放下手中的咖啡,咖啡自然成为国庆期间搜索量第一的餐饮关键词。“宁夏沙漠里本没有咖啡,一线城市游客来得多了,才有了咖啡”。“00后”中卫姑娘李茜,大学毕业后在腾格里沙漠中的Tengol酒店兼职当咖啡师。旅游高峰期,沙漠咖啡师们每天要做700杯咖啡。
在另一边的沿海地区,当国庆碰上东海开渔,去舟山、宁波、台州和温州等地来一场“海鲜味蕾游”成为新潮流。大众点评数据显示,近一周,“渔村”“海岛”“海鲜”等关键词周环比搜索量增幅接近20%。
点击进入专题: 2024年十一黄金周(责任编辑:娱乐)
-
美国媒体日前报道称,以色列袭击伊朗的计划已准备就绪。而美国提供给以色列的“萨德”反导系统也已经抵达。伊朗伊斯兰革命卫队总司令萨拉米10月17日再次警告称,如果以色列袭击伊朗目标,伊朗将采取进一步报 ...[详细]
-
#四部门详解延迟退休办法#[对法定退休年龄进行调整主要有三方面考虑]人力资源社会保障部部长王晓萍13日在十四届全国人大常委会第十一次会议专题新闻发布会上说,70多年来,我国经济社会和人口结构已经发 ...[详细]
-
点这里 ↑老满说高考作者 l 老满生涯规划师 l 升学顾问 l 拆书家这是老满说高考公众号的第907篇原创文章大家好,我是升学顾问满路,今天和大家聊一聊—— 山东省属公费生包括师范、医学、农科)的相关 ...[详细]
-
9月13日,教育部网站发布《2024年度普通高等学校本科专业申报材料公示》,根据公示统计,2024年度拟新增专业535个,涉及353所高校。 2024年度普通高等学校本科专业申报材料公示 ...[详细]
-
@TuTouSuo™️*小红书账号:秃头研究所新传考研/秃头研究所Monsters*如果你觉得自己读论文太过于盲目,不知道从哪里开始;如果你也想要通过碎片化的时间来补充和拓展知识储备;如果你想要一份直 ...[详细]
-
许多同学选择出国留学,但在面对未来的回国之路时感到迷茫。这些同学中,有些是出于父母的期望,有些则是为了逃避国内的竞争压力,但他们自己往往没有明确的留学目标。留学并非一次简单的旅行,而是一项需要深思熟虑 ...[详细]
-
北京时间9月14日,前女子网球单打世界第一大坂直美宣布,结束了与教练费赛特的合作关系。去年,费赛特曾单方面宣布与郑钦文解约。 随后,“背叛郑钦文的教练失业了”的话题登顶微博热搜。 去年9月底, ...[详细]
-
中秋佳节已至,赏月、吃月饼、与家人团聚,都是这个节日里仪式感满满的活动。今年中秋夜赏月天气如何?全国中秋赏月地图和赏月装备地图,看哪里能守得云开见月明。每年中秋,赏月都是重头戏。今年中秋之日与“月球过 ...[详细]
-
据美国哥伦比亚广播公司CBS)22日报道,据联合国最新统计,自2014年以来,乌克兰人口已减少约1000万。 联合国这周二表示,2022年2月俄乌冲突爆发以来,乌克兰人口外流、出生率大幅下降,总 ...[详细]
-
国家能源集团2025校招8700人,哪些院校专业机会大,附录用名单
2025年秋招各大企业都在开始了,大家可以多去关注,一个是看校招行程,重点看去的院校,第二个看需要哪些专业,对应有哪些岗位,具体的待遇各个方面咋样。然后结合咱们所学的专业去做预判,如果现在学的差得远, ...[详细]